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목차 더위를 이기고 건강에 좋은 여름 제철 음식을 소개합니다. 복분자 스태미나에 좋아 더운 여름에 아주 좋습니다. 복분자는 스태미나에 좋아 여름철 건강식으로 딱입니다. 안토시아닌 성분이 풍부해 노화를 방지하는 데 좋고, 비타민과 미네랄이 드뿍 함유되어 피로해소에도 도움이 됩니다. 복분자 소스를 만들어 장어 요리에 곁들일 수 있고, 무더위로 입맛이 없을 때 복분자를 넣어 피클을 만들어 먹으면 입맛을 동우게 됩니다. 잼을 만들어 먹거나, 냉동실에 얼려 요구르트나 우유와 함께 갈아먹으면 맛있습니다. 고르는 방법: 복분자는 약간 빨간빛이 도는 것을 선택합니다. 산딸기와 헷갈리기 쉽지만 복분자는 조금 더 검붉은 편입니다. 옥수수 옥수수는 여름철 대표 간식으로, 비타민B가 풍부하여 더위를 이기는 데 도움이 됩니다...

목차 블루베리는 다양한 효능을 가지고 있습니다. 콜레스테롤 및 활성산소 배출 블루베리에는 프테로틸벤이라는 성분이 다량 함유되어 있어 콜레스테롤을 낮추는 효과가 있습니다. 또한 블루베리에는 안토시아닌이라는 성분이 포함되어 있는데, 이 성분은 비타민 C보다 활성산소를 무려 2.5배 더 제거하는 효과가 있다고 합니다. 시력보호 블루베리에 함유된 안토시아닌은 시력을 보호하는데 도움이 됩니다. 안토시아닌은 눈의 피로를 해소하고 망막쇠퇴병을 예방하며, 시력과 안구건조증, 야먕증, 백내장 등을 예방하는 효과가 있습니다. 노화 및 치매 예방 안토시아닌은 항산화 작용을 가지고 있어 활성산소를 제거하여 피부건강을 유지하고 노화를 예방합니다. 또한 노화로 인해 발생할 수 있는 다양한 증상과 치매를 예방하는 데에도 효과적입니..

이번에는 자두에 대해 알아보고, 그 효능, 칼로리, 그리고 보관법에 대해 알려드리려고 합니다. 자두는 맛과 함께 다양한 건강 효과를 가지고 있는 과일입니다. 첫째로, 자두는 높은 항산화 작용을 가지고 있어 면역력 강화와 세포 손상 예방에 도움을 줍니다. 비타민 C와 비타민 A, 식이 섬유, 폴리페놀 등이 풍부하게 함유되어 있어서 강력한 항산화 효과를 발휘합니다. 둘째로, 자두는 다이어트에도 좋은 과일입니다. 100g 당 약 50~60kcal 정도의 칼로리를 가지고 있으며, 지방과 콜레스테롤 함량이 낮아 건강한 다이어트 식품으로 추천됩니다. 또한, 식이 섬유가 풍부하여 소화를 돕고, 포만감을 주어 과식을 예방하는데 도움을 줍니다. 셋째로, 자두를 신선하게 보존하는 방법에 대해 알아보겠습니다. 자두는 성숙한..

여름이 오면 떠오르는 시원한 과일, 그것은 바로 수박입니다. 수박은 높은 수분 함량과 상큼한 맛으로 여름을 시원하게 해 주는데,더불어 건강에도 많은 이점을 가져다줍니다. 이번 글에서는 수박의 효능과 맛있는 수박을 고르는 방법에 대해 알아보겠습니다. 함께 건강하고 시원한 여름을 즐겨봅시다! 수박의 효능: 수분 보충과 탈수 예방: 수박은 약 90%가 수분으로 이루어져 있어 체내 수분을 보충하고 탈수를 예방하는 데 도움을 줍니다. 비타민과 미네랄 공급: 수박은 비타민 C와 비타민 A, 칼륨, 마그네슘 등 다양한 미네랄을 함유하고 있어 면역력 강화와 신진대사를 촉진시키는 데 도움을 줍니다. 항산화 작용: 수박에는 루테인과 리코펜이라는 항산화 물질이 풍부하게 함유되어 있어 세포 손상을 예방하고 건강한 피부와 눈 ..

아로니아는 작은 크기의 둥근 검은색 열매를 가진 관목으로, 주로 북미 원산지에서 자랍니다. 과학적으로는 Aronia melanocarpa라는 종으로 알려져 있습니다. 아로니아는 "검은종"이라는 뜻의 이름에서 알 수 있듯이, 그 열매는 진한 검은색을 띠고 있습니다. 아로니아는 건강에 많은 이점을 제공하는데, 그 중요성으로 인해 "슈퍼푸드"로 간주되기도 합니다. 아로니아 열매는 다양한 영양소와 항산화물질을 함유하고 있어서 건강증진에 도움이 됩니다. 아로니아 열매에는 비타민 C, 비타민 K, 비타민 E와 같은 다양한 비타민과 미네랄이 풍부하게 들어 있습니다. 또한, 아로니아는 폴리페놀, 안토시아닌, 프로안토시아닌과 같은 강력한 항산화물질을 포함하고 있습니다. 항산화물질은 유해한 자유라디칼을 중화시켜 세포 손상..

신장은 건강한 삶을 유지하는 데 중요한 역할을 하는 중요한 기관 중 하나입니다. 신장은 체내 폐기물을 제거하고 체액의 균형을 조절하여 몸이 올바르게 작동할 수 있도록 돕습니다. 신장 건강을 지키기 위해 올바른 식단 선택이 중요합니다. 아래에서는 신장 건강에 좋은 음식과 신장에 안 좋은 음식에 대해 설명해 드리겠습니다. 신장에 좋은 음식: 물: 신체의 수분 균형을 조절하여 신장 기능을 지원합니다. 적절한 수분 섭취는 체액의 양과 농도를 조절하여 신장에 걸리는 부담을 줄여줍니다. 채소와 과일: 신장 건강을 위해 채소와 과일을 다양하게 섭취하세요. 이들은 낮은 칼로리와 고 영양소 함량으로 신체에 필요한 비타민, 미네랄, 식이 섬유를 공급합니다. 특히 과일과 채소에는 높은 수분 함량이 있어 신장 건강에 도움이 ..

피부를 매끈하게 가꿔주는 오이 오이 팩, 오이 비누 등의 예에서 볼 수 있듯이 오이는 피부에 좋기로 유명한 야채다. 노화 방지 성분인 비타민 E와 미백에 필수인 비타민 C가 매우 풍부해 얼굴에 바르는 것도 좋지만 매일 꾸준히 먹기만 해도 피부 관리에 큰 도움이 된다. 오이를 먹을 때는 당근을 함께 넣지 않는데, 당근에 들어 있는 아스코르비나제라는 성분이 비타민 C를 파괴하기 때문이다. 또한 칼질을 많이 하면 오이 자체에서 아스코르비나제가 나오므로 되도록 썰지 않고 생으로 먹는 것이 좋다. 갱년기 증상을 완화하는 대두 대두에 함유된 이소플라본은 체내에서 여성 호르몬인 에스트로겐과 비슷한 역할을 하는데, 여성 호르몬이 풍부하면 피부가 부드럽고 가슴이 커지며 여성스러워지게 된다. 또한 이소플라본은 갱년기 이후..

살코기 살코기에 많이 들어있는 단백질은 소화될 때 높은 발열 효과가 있다. 소화가 되는 동안 음식에 있는 칼로리의 약 30%를 태운다. 탄수화물이나 지방보다 단백질을 소화시키는 데 더 많은 에너지가 필요하기 때문이다. 단백질은 또한 포만감을 줘 과식을 막아준다. 저지방 유제품 저지방 우유나 치즈, 요구르트에는 칼슘과 비타민 D가 풍부하게 들어있다. 이런 성분들은 신진대사를 왕성하게 유지하는데 필수적인 근육량을 보존하고 키우는데 도움을 준다. 베리류 비타민 C가 풍부한 베리류에는 플라보라는 성분이 들어있다. 이 화합물은 신진대사를 증진시키고 콜레스테롤 수치를 조절해 지방을 희석시키는데 도움이 된다. 한 연구에 따르면, 운동 전에 딸기와 라즈베리를 먹으면 지방을 30% 더 태우는 것으로 나타났다. 귤, 오렌..

발에는 우리 몸의 혈관들이 모여 있어 족욕을 하게 되면 혈액순환이 원활하게 되어 모든 기능을 건강하게 관리해 준다고 합니다. 또한 체내의 노폐물을 땀으로 배출해주어 피부 건강뿐만 아니라 다이어트 효과에도 최고라고 합니다. - 족욕 효능 중 가장 으뜸은 역시 혈액순환 촉진 혈액순환이 만병을 고친다는 말이 있듯이 몸속에 피가 잘 돌아야 건강을 유지할 수 있기 때문입니다. - 족욕은 머리를 맑게 해 주기 때문에 두통 불면증 신경쇠약에 효능이 있습니다. - 체내의 노폐물을 배출하여 주어 피부에 탄력을 줍니다. - 뭉친 근육을 풀어주고 근육통과 신경통에 효과가 아주 좋습니다. - 다리 부종에도 족욕은 아주 좋은데 퉁퉁 부은 발이나 종아리의 붓기를 빼주는데 효과가 좋습니다. - 신진대사의 촉진으로 비만을 예방해주어..

손을 수시로 눌러주거나 문질러주면 혈액순환을 도와 몸이 건강해진다. 엄지와 검지를 이용해 너무 세지 않은 강도로 문지르듯 마사지해주는 것이 좋다. 손톱 양옆 누르기 엄지와 검지로 손톱 양옆을 꼭 누른다. 열 손가락을 모두 같은 방법으로 하고 특별히 더 아픈 부위를 시원한 느낌이 들 때까지 누른다. 목의 긴장을 풀어 뒷목이 편안해진다. 손가락 뒤로 젖히기 손가락으로 반대편 손가락을 하나씩 뒤 쪽으로 젖힌다. 손가락에는 몸 전체의 모세혈관이 많이 분포돼 있어 혈액순환에 도움이 된다. 손가락 사이 누르기 손가락 사이 갈라진 부위를 반대편의 엄지와 검지로 꼬집듯이 눌러준다. 임파선과 연결돼 있어 감기에 걸렸을 때 자주 하면 감기 예방과 치료에 도움이 된다. 손가락 전체 젖히기 손가락을 가지런히 붙여 반대편 손바..