자두의 건강 효능, 칼로리, 보관법

이번에는 자두에 대해 알아보고, 그 효능, 칼로리, 그리고 보관법에 대해 알려드리려고 합니다. 자두는 맛과 함께 다양한 건강 효과를 가지고 있는 과일입니다.

 

첫째로, 자두는 높은 항산화 작용을 가지고 있어 면역력 강화와 세포 손상 예방에 도움을 줍니다. 비타민 C와 비타민 A, 식이 섬유, 폴리페놀 등이 풍부하게 함유되어 있어서 강력한 항산화 효과를 발휘합니다.

 

둘째로, 자두는 다이어트에도 좋은 과일입니다. 100g 당 약 50~60kcal 정도의 칼로리를 가지고 있으며, 지방과 콜레스테롤 함량이 낮아 건강한 다이어트 식품으로 추천됩니다. 또한, 식이 섬유가 풍부하여 소화를 돕고, 포만감을 주어 과식을 예방하는데 도움을 줍니다.

 

셋째로, 자두를 신선하게 보존하는 방법에 대해 알아보겠습니다. 자두는 성숙한 상태에서 구입하여 신선도를 확인하는 것이 중요합니다. 보관 시에는 냉장고의 과일칸에 넣어서 보관하면 좋습니다. 자두는 상온에서 오랫동안 보관하면 신선도가 떨어질 수 있으니, 가능한 빨리 섭취하는 것이 좋습니다. 또한, 자두를 세척하기 전에는 껍질을 그대로 두는 것이 좋습니다. 세척 시에는 미지근한 물로 부드럽게 씻어내고, 흐르는 물에 깨끗이 헹군 후 천행거나 주방타월로 가볍게 물기를 닦아주면 됩니다.

 

 

자두는 맛과 영양을 함께 챙길 수 있는 과일입니다. 건강에 좋은 효능과 다이어트에도 도움을 주는 칼로리, 그리고 신선도를 유지하는 방법에 대해 알아보았습니다. 자두를 적절하게 섭취하여 건강과 웰빙을 유지하시기 바랍니다!