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건강 및 생활 꿀팁 1. 인삼은 꿀에 재 놓으면 일종의 독소성분이 발생하므로 좋지 않다. 2. 갈치는 부스럼이나 습진 등 피부염이 있을 땐 먹지 않는 게 좋다. 3. 파래 속에 함유된 메틸 메티오닌은 위, 십이지장궤양을 막아 주는 효과가 있다. 4. 톳은 바다식품 중 알칼리 성분이 가장 풍부하지만 칼로리는 거의 없다. 5. 달걀은 쇠고기보다 더 많은 콜레스테롤을 함유하고 있다. 6. 미역은 쌀밥의 산도를 중화, 산성식품의 과다섭취를 막는 대표적인 알칼리 식품이다. 7. 남은음식을 보관 할때 식초 물을 뿌려주면 변질을 늦출 수 있다. 8. 야채나 과일을 식초 1작은 술 넣은 물에 30분쯤 담가두면 농약과 중금속이 제거된다. 9. 볶아둔 참깨를 사용 전 한번더 볶으면 맛과 향이 좋아진다. 10. 돼지고기와 ..

허브차의 효능 1. 로즈마리(Rosemary) 로즈마리는 젊음을 되돌려주는 허브티로 알려져 있는데요. 상쾌한 향으로 머리를 맑게 해주어 무기력하고 나른할 때 마시면 좋다. 더불어 기억력도 높여주어 학습효과에도 탁월한 효능이 있다. 책상에 앉아있는 시간이 많은 학생들, 특히 수험생에게 좋겠죠?! 살균작용도 뛰어나고 폐를 건강하게 해주어 천식이나 감기에에도 좋답니다. 하지만 고혈압환자에겐 좋지 않으니 참고하세요! 2. 루이보스(Rooibos) 루이보스차는 카페인이 없어 아이들 뿐만 아니라 산모도 마실 수 있는 차인데요. 임신 중 입덧을 가라앉혀주는 차로도 꽤 유명해 임산부들이 많이 찾는 차이기도 해요. 또한 루이보스차는 항산화작용이 뛰어난 차로도 많이 알려져 있는데요. 항산화성분이 많기로 유명한 녹차보다 무..

자신의 몸에 효과적인 물 마시기 일반 물을 마시는 것도 좋지만 자신의 몸 상태에 따라 어떤 물이 효과적인지 알아 두는 것도 나쁘지 않을 것 같아요. 여자를 위한 물 1. 오디물생리 활성물질이 많이 함유돼 있으며, 비타민이 칼슘, 칼륨 함량이 높아 건강기능식품으로 각광받는 추세예요. 철분 함량이 높기 때문에 어지럼증을 동반한 빈혈증상 완화에도 도움이 됩니다. 2. 생강물동의보감에서 라고 설명돼있습니다. 따라서 생강을 끓인 물을 마시게 되면 따뜻한 성질이 몸에 퍼져 냉증개선에 도움이 되요. 특히 속이 차서 소화가 안 되는 사람에게 추천합니다. 3. 율무물율무물을 마실 경우 노폐물이 잘 걸러져 체외로 배출되고 무기질과 질 좋은 단백질이 함유되어 있어 피부에 윤기를 주고 건성피부에 보습 효과를 높이는 등 피부미..

꿀을 이용한 건강 챙기기 꿀을 먹기 전 유의 사항 1.꿀에는 각종비타민 및 다량의 효소가 있기 때문에 높은 온도에서 끓여서는 안 된다. 특히 임산부에게 호박과 함께 꿀을 넣고 달여 먹는 것은 사람들이 많이 알고 있는데 그건 옳지 않다. 호박은 득이 될지 모르나 벌꿀은 마치 생수를 끓여 먹는 것과 같이 아무런 효과를 얻지 못한다. 호박을 고아 그 물에 꿀을 타먹는 것이 가장 바람직하다. 2. 벌꿀은 냉장고에 보관할 필요가 없다. 벌꿀 속에서는 박테리아 균도 2시간 이내에 사멸한다. 벌꿀은 그 자체가 수분 21% 미만의 방부제이기 때문에 다른 보관 방법이 필요 없다. 위장병 - 꿀을 적당량 수시로 먹되 시장기를 느낄 때마다 조금씩 먹는다. 위궤양이 있을 때 위가 조금 쓰릴 수도 있으나 이때는 물에 타서 마시..

같이 먹으면 독이 되는 약과 음식 1. 타이레놀과 탄수화물.밥이나 빵에 들어 있는 탄수화물이 타이레놀과 섞이면 약의 흡수를 방해합니다. 따라서 타이레놀과 같은 진통제는 공복에 먹거나 식사와 2시간 간격을 두고 먹는 것이 좋습니다. 또 우유와 변비약 역시 같이 먹으면 약효가 반감됩니다. 2. 우유와 제산제.우유를 제산제(위액을 알칼리화시키는 약)과 같이 복용을 하면 장에서 녹아야 할 제산제가 위에서 녹게 되어서 효과를 보지 못한다.아진탈, 노루모, 메디자임 같은 소화제나 알드린, 아루포스, 로겔, 노이시린 같은 제산제를 복용할 때는 우유·치즈·요구르트 등과 같은 유제품 섭취를 삼가야 한다. 우유에 들어 있는 칼슘이 약의 흡수를 막기 때문이다. 3. 아스피린과 청량음료를 같이 먹는 것 역시 청량음료의 탄산이..

노화를 막는 4대 건강식품 마늘 Garlic 강력한 스태미나의 열쇠, 마늘 마늘은 강장효과가 뛰어난 스태미나 식품 중 하나. 최근에는 미국 국립암연구소에서 가장 항암효과가 좋은 식품으로 발표, 간세포와 뇌세포의 퇴화를 방지하는 항노화작용도 탁월한 것으로 알려져 더욱 화제다. 장수촌인 경남 남해와 이탈리아 몬티첼리가 마늘 주산지라는 것도 우연의 일치는 아닌 듯.이집트의 피라미드와 중국의 만리장성을 짓는 내내 인부들이 마늘을 먹었다는 속설도 있다. 국산 마늘이 항암효과가 높다 국산 통마늘이 중국산보다 항암효과가 뛰어나다.국산은 알이 작지만 단단하고 잔뿌리가 완전히 달려 있는 것이 특징.반면에 수입 마늘은 알이 더 굵고 무른 느낌이 들며 쪽수가 많고 잔뿌리가 운반과정에서 떨어져 나가거의 없다. 생으로 먹는 것..

건강한 혈관 만들기 1. 콜레스테롤 수치를 적정하게 유지하는 것이 중요 - HDL 콜레스테롤이 부족해도, LDL 콜레스테롤이 높아도, 중성지방이 높아도 치료가 필요합니다. - 전체 콜레스테롤 수치가 정상이어도 LDL 콜레스테롤 수치가 높으면 치료가 필요합니다. 2. 기름진 음식과 탄수화물 위주의 식사는 피하고 균형 잡힌 건강한 식사 - 소고기, 돼지고기에 있는 동물성 기름과 버터, 쇼트닝 등 포화지방산은 피하는 것이 좋습니다. - 가급적 기름을 사용하지 않는 조리법이 좋으며, 등푸른 생선 등 불포화지방산을 적절히 섭취합니다. - 콜레스테롤 수치를 정상으로 유지하기 위해 기름진 음식과 탄수화물 위주의 식사는 피하고, 가급적 비타민, 무기질, 식이섬유가 많은 채소와 과일, 해조류를 충분히 섭취하고 육류 이외..

탈모예방에 좋은 음식 ‘백발이 흑발 된다.’는 검은콩 검은콩의 모발 형성에 탁월한 효능은 지닌 식품이다. 검은콩은 혈액순환을 원활하게 해서 피로회복과 대사를 돕는다. 원활한 혈액순환의 영향으로 ‘백발이 흑발 된다.’는 말이 생겨난 것이다. 검은콩 섭취를 계속 하다보면 빠지던 머리가 다시 나는 경우가 자주 있다. 또한 검은콩에는 모발성장에 필수성분인 시스테인(Cysteine)이 들어있어 탈모를 방지해주고, 탈모가 진해 중인 경우 이를 지연시키는 역할을 하는 것으로 유명하다. 모발성장에 좋은 불로장생음식 검은깨 검은깨는 장수, 모발건강, 그리고 장 기능 개선에 탁월한 음식이다. 검은깨에 들어있는 지질이라는 성분은 혈관을 튼튼하게 하고 두피에 영양을 공급해 주어 탈모를 막아준다. 일찍이 대머리가 된 사람도 검..

몸 속의 노폐물을 빼주는 음식 1. 미역 미역은 몸 안에 있는 중금속을 제거해 준다.미역을 비롯한 다시마와 해조류는 우리 몸에서 소화가 잘 안 되고 남아 몸에 해로운 중금속, 불필요한 지방, 환경호르몬, 발암 물질 같은 것 들을 흡수하여 몸 밖으로 배출시킨다. 2. 된장 된장은 흡연자분들에게 추천하고 싶은 음식이다. 된장은 담배의 주성분인 니코틴을 제거해 준다. 또 된장은 식욕을 돋게 하는 효과도 있으며, 피로할 때나 머리가 무거울 때 된장국을 먹으면 기분이 상쾌해 진다. 된장은 콩을 발효시킨 음식으로 항암작용도 뛰어나다. 3. 돼지고기 돼지고기 부위중 붉은 살코기 부분은 위장의 중금속 배출 및 해독을 해준다. 황사철에 먼지를 없애려고 돼지고기를 먹는다는 말이 있는데 이는 돼지고기가 황사 속에 섞여 있는..

피부 노화 방지에 효과적인 7가지 음식 1. 피부 미백엔 피망은 A, C, E 등 다양한 비타민이 풍부하게 들어 있어 피부 미백에 좋으며, 카로티노이드가 포함돼 있어 신진대사 촉진, 피부를 윤택하게 해 주름살을 감소시키는 효능이 있습니다. 독일 뒤셀도르프대학의 연구결과에 따르면 피망에 풍부한 비타민인 베타카로틴은 햇볕으로 인한 피부 화상을 완화시켜주며, 비타민E가 효과를 더욱 증진해주는 것으로 나타났습니다. 2. 피부를 건강하게 당근에는 강력한 항산화제인 베타카로틴과 리코펜 색소가 들어 있어 자외선으로부터 피부손상을 막아줍니다. 자외선에 노출된 사람들이 10~12주 정도 정상적인 식사와 함께 당근 주스를 매일 2컵 정도를 마셨더니 피부의 붉은 기운이 50% 줄었다는 보고가 있습니다. 또한, 당근 속 베타..